Блог

Jun 09, 2023

Нечасто задаваемые вопросы: Откуда берется масло для скульптур принцессы Кей?

Вы, наверное, видели, как скульптор по маслу с ярмарки штата Миннесота вырезал из этих гигантских кусков масла более изящные подобия принцессы Кей из Млечного Пути и ее двора. Но ты когда-нибудь

Вы, наверное, видели, как скульптор по маслу с ярмарки штата Миннесота вырезал из этих гигантских кусков масла более изящные подобия принцессы Кей из Млечного Пути и ее двора. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда на самом деле берется все это масло?

Мы так и сделали, поэтому связались с Сарой Олсон Шмидт. В 2002 году она была коронована как принцесса Кей и сейчас является вице-президентом по маркетингу компании Associated Milk Producers, Inc.

Оказывается, молочный кооператив производит 90-фунтовые блоки для резьбы для ярмарки, что делает это коллективной работой молочных фермеров со всего Среднего Запада.

Хотя блоки изготавливаются по специальному заказу, вы можете найти такое же масло для своего обеденного стола под брендом Dinner Bell Creamery.

MPR News поддерживается участниками. Подарки от частных лиц питают все, что вы здесь найдете. Сделайте подарок на любую сумму сегодня, чтобы стать Участником!

Итак, AMPI — это кооператив, принадлежащий фермерам. Это означает, что молочные фермеры, которые доят своих коров на фермах по всему Среднему Западу — и определенно здесь, в Миннесоте — молоко со своих ферм поступает на один из восьми производственных предприятий кооператива.

У нас есть один маслозавод. Этот маслозавод находится в Нью-Ульме, штат Миннесота, где мы производим все виды масла, но специально для ярмарки мы выпускаем эти 90-фунтовые блоки.

Итак, молочные фермеры AMPI дарят масло этим молочным принцессам с начала 90-х годов. Это особенная традиция, частью которой мы очень гордимся.

Сначала молоко, произведенное в наших хозяйствах, поступает на маслозавод. Сливки отделяют от молока и затем сбивают. Затем он подается по трубопроводу в зону, где мы можем вручную упаковать его в блоки весом 90 фунтов.

Размеры этого блока специфичны. Мы работали с художником, чтобы определить правильные размеры для скульптуры чьей-то головы, и много лет назад мы остановились на этом размере.

После того, как масло упаковано в эту форму, мы следим за тем, чтобы оно стало красивым и твердым. Он отправляется в холодильник, а затем, через пару дней, мы организуем транспортировку на выставочный комплекс.

Да, у меня есть. Это противоречие. Ты знаешь свое масло.

Вы совершенно правы. Это твердый кусок сливочного масла, который становится одним из подобий этих барышень. И этим мы можем очень гордиться здесь, в Миннесоте. Это сплошной бабник.

Но вы, возможно, не знаете, что мы поставляем масло для коров Айовы. У нас есть молочные фермеры, живущие в Айове, и поэтому мы пожертвовали для этого масло — мы не будем называть это скульптурой, потому что на самом деле оно не вылеплено из куска масла. Но да, они используют каркас из проволочной сетки и намазывают корову маслом.